古越龙山·私品坛藏

古越龙山·私品坛藏是将古越龙山·大师原酿*等级的酒用手工特制大坛（25-100斤/坛）封坛，并代VIP客户在中央酒库封藏的一个藏酒项目。项目使用区块链+NFT技术完美地解决了藏酒的防伪、溯源及转赠难题。

★古越龙山·原酿 —— 中国绍兴黄酒集团旗下的中国黄酒行业标志性品牌“古越龙山”使用国家级非物质文化遗产“传统绍兴黄酒酿制技艺”（又称“古法工艺”）酿造，常规陶土大坛封藏的手工原酒。

★古越龙山·大师原酿 —— 以古越龙山·原酿为基础，由荣获国家级酿酒大师称号的非遗传承人亲自全程参与酿造，特制大坛封藏的手工原酒。

核心价值

★“一个孩子三坛酒，三坛藏酒伴一生”

在宝宝出生的年份，为他/她封藏的三坛古越龙山·大师原酿黄酒，伴随时光流逝，孩子日渐长大、成家立业，坛藏的美酒也日臻醇厚，历经几十年的沉淀与陪伴，在孩子人生的重大日子启封，与亲朋好友、儿孙师长举杯共饮、把酒言欢，铭记这些高光时刻：

金榜题名时 - 谢师宴 - 谢师酒

洞房花烛夜 - 婚  宴 - 合卺（jǐn）酒（交杯酒）

儿孙满堂日 - 寿  宴 - 长寿酒

慈爱永恒，亲情无价，今日为宝宝封藏三坛美酒，彼时其寓意将无可超越！

品质认证

★中国酿酒大师

由中国酿酒大师、绍兴黄酒酿制技艺非遗传承人（06-Ⅷ-1374）徐岳正大师亲自领衔的核心技术团队倾力酿造。

★国家黄酒工程技术研究中心

由黄酒行业唯一的国家级工程中心 —— 国家黄酒工程技术研究中心（编号2011FU125Q08）进行全流程品质监控及认证。

古法工艺

★国家级非物质文化遗产

黄酒作为中华民族的民族酒有着7000多年的历史，“传统绍兴黄酒酿制技艺”于2006年被国务院列入首批国家非物质文化遗产名录。酿造遵循时节，夏制酒药、秋制麦曲、立冬开酿、立春开榨，历经222道工序。整个酿造周期历时40周280多天，与母亲怀胎的孕周惊人吻合。

精选原材

★鉴湖水 —— “酒之血”

源于绍兴鉴湖源头活水，水质清洌甘甜，其中富含的多种微量元素，不仅赋予绍兴黄酒极佳的健康养生功能，更是绍兴黄酒酿造时多种微生物的生长剂与生物酶的促进剂；

★糯米 —— “酒之肉”

产自绍兴东湖农场、江苏、安徽、湖北等地古越龙山无公害糯米原料基地的优质粳糯米，颗粒饱满，支链淀粉比例适中，是酿造优质绍兴黄酒的最佳选择；

★麦曲 —— “酒之骨”

以当年产优质红皮冬小麦为原料制成，由来自环境中多种微生物代谢产生的丰富酶系，将淀粉、蛋白质等分解成酵母菌生长繁殖所需的各种养分，是绍兴黄酒酿造中的主要糖化剂；

★酒药 —— “酒之魂”

以当年产优质早籼米粉、野生辣蓼草为主要原料制成，含有绍兴黄酒酿造时所需的各种微生物，是形成绍兴黄酒独特风味的主要根源之一。

藏酒

★古越龙山中央酒库

1956年，国务院总理周恩来亲自指示拨款，用于兴建绍兴酒中央储备仓库。几经改造扩建，形成如今古越龙山中央酒库的宏大规模。

古越龙山中央酒库占地308亩，储酒量达26000万升、约1100多万坛原酒，这一坛一坛酒挨着排列，可从广州出发沿京广线到北京一个来回，延绵八千里。

古越龙山中央酒库高大、通风、凉爽，空气中杂菌较少，非常适宜于绍兴酒的远年陈熟。其中贮藏着酿造于1928年的百年陈酿，为目前国内保存历时最长的绍兴酒实样。

2008年11月，经上海大世界基尼斯总部审核，古越龙山中央酒库为中国乃至世界最大的黄酒酒库。

保障体系

★财产保障

1、酒体出现变质问题古越龙山将提供同年份酒的免费替换服务。

2、因不可抗力原因导致客户取不到封藏的酒，客户可以通过由古越龙山每年为客户投保的财产保险来获得理赔。

★区块链防伪认证

由软件程序、藏酒卡、酒坛上的三套明暗码组成的6个唯一编码，通过区块链技术以六码合一的方式来保证酒主取到的就是当年封藏的酒，杜绝任何伪造的可能性。

★NFT赠送、增值

通过NFT技术用实物藏酒绑定唯一数字token的方式，彻底解决藏酒的转赠、增值、有效性认证等难题。

★取酒模式

为了保障有效性及安全性，在取酒时采用四种取酒模式：

App操作取酒

电话“藏酒卡”+ 手机/身份证验证方式取酒

酒库现场酒主本人+身份证取酒

酒库现场酒主身份证 + 区块链密钥取酒

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